[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/6″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” overlay_strength=”0.3″ column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”2/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” overlay_strength=”0.3″ column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]Tips Menata Dapur Sederhana, Bagi Anda yang hidup urban yang sesak, masalah klasik dalam kehidupan keseharian adalah terbatasnya lahan hunian. Jika tidak perhatian dalam menata ruang, bisa-bisa hidup tambah sumpek. Jika kemudian gaya hunian minimalis muncul, itu juga sebagai jawaban untuk melepaskan setiap manusia urban dari tekanan dan kesesakan dalam menjalani hidup. Kalau bisa, bahkan untuk memberi ketenangan setelah seharian berkutat dalam kesibukan luar biasa.
Dapur, sebagai bagian dari sebuah hunian, adalah bagian yang paling sering berantakan dan sumpek. Apalagi jika Anda menggunakan secara intens dan sebagai dapur Indonesia, tak peduli sebagai dapur basah atau kering. Pasti Suasananya tampah riuh, apalagi jika ditambah dengan kenyataan bahwa dapur hunian modern reguler umumnya berukuran terbatas dengan layout yang sangat sederhana.
Berikut ini adalah beberapa tips agar dapur sederhana minimalis menjadi selalu efisien, lega dan bahkan cantik.

Bagaimana membuat Dapur sederhana tampak lega?

Melihat gambar-gambar dapur minimalis di web terkadang membuat iri. Bagaimana dapur bisa begitu terorganisir, rapi dan resik? Semuanya hampir seperti seperti. Dan indah. Problemnya, mungkin Anda tidak memiliki area dapur seluas yang ada di web. Semakin luas dapur, maka semakin mudah pula penataannya: Anda bisa menyimpan segala perkakas dapur yang diinginkan.
Masalahnya, dapur sederhana yang menempati lahan terbatas tidak memiliki keistimewaan seperti itu. Jika Anda memaksakannya, lahan dapur akan cepat habis hanya untuk menyimpan perkakas dapur Anda dengan cepat. Dapur pun akan selalu cenderung berantakan.
Agar dapur sederhana dan sempit tetap fungsional, lega, dan tidak berantakan, cara paling efektif hanyalah ‘membuang’ semua perkakas (peralatan dapur atau pernak-perniknya). Orang Barat menyebutkan proses ini sebagai decluttering.
Singkatnya, Anda harus menyederhanakan penataan dapur Anda dengan hanya menyimpan barang atau perkakas dapur yang benar-benar Anda perlukan setiap hari saja.
Berikut adalah beberapa tahapnya:

Singkirkan wadah-wadah makanan yang tidak digunakan

Seringkali, atas nama sayang dan koleksi, Anda enggan menyingkirkan wadah makanan kesayangan. Maka itu kemudian wadah atau stoples merek kesayangan mulai memenuhi dapur tanpa disadari. Bukan hanya tersimpan, masalah pun datang. Kadang wadah hilang tutup atau berantakan dari tumpukannya saat Anda mengambil salah satunya.

Solusinya, Anda harus tega melepaskannya. Pilih yang sudah pudar warnanya, sudah hilang tutupnya, atau yang memang tidak Anda gunakan sama sekali. Sebenarnya beberapa buah wadah saja sudah cukup.

Anda tinggal memilih 10 wadah berbagai ukuran untuk kebutuhan dapur Anda:

• • Beberapa mangkok kecil sebagai wadah sambal atau saos
  • Wadah medium untuk menyimpan atau bekal makanan
  • Wadah besar untuk menyimpan sisa sayur atau makanan yang tersisa

Tentu saja angka tersebut bisa kurang, tergantung pada jumlah keluarga, keperluan Anda, atau seberapa sering Anda memasak. Pokoknya, usahakan untuk seminimal mungkin menyimpan wadah makanan.

Satu tips praktis untuk wadah/kontainer, Anda bisa menggunakan jenis mangkok tutup. Anda bisa menggunakannya sebagai wadah makanan atau bahkan untuk mengolah makanan. Materialnya terserah kesukaan Anda. Ada berbagai pilihan seperti keramik, kaca, atau bahkan plastik. yang penting semuanya dari bahan berkualitas dan telah berstandar aman untuk makanan (food grade).

Gunakan piring dan peralatan makan lain secukupnya

Perangkat makan seperti piring, gelas, mangkok, mug, dan lainnya juga sering menyita tempat di dapur Anda. Mungkin saat ini Anda perlu menghitung ulang jumlahnya dan melihat apakah jumlahnya lebih dari yang Anda perlukan. Mungkin piring atau mangkok terlalu memenuhi kabinet? Gelas atau mug memenuhi kabinet? Mungkin saatnya juga ‘menghilangkannya.’

Baca juga: Dapur anda terlihat Baru dengan melakukan hal sederhana ini!

Simpan peralatan makan yang hanya benar-benar Anda perlukan. Bukan jumlah yang diperhitungkan di sini, namun banyak benda yang benar-benar Anda perlukan. Jika Anda berdua, misalnya, mungkin empat cangkir atau piring sudah cukup. Begitu pula dengan jumlah sendok atau lainnya. Namun begitu, perhitungannya tidak kaku, jumlahnya bisa terserah Anda. Namun diharapkan tidak berlebihan lagi dan memenuhi tempat.

Knife Block memang lagi trending, tapi Anda tidak memerlukan semua pisau chef di dapur

Satu perlengkapan dapur modern yang mulai mengisi dapur adalah knife block. Secara gampang, Anda bisa menyebutnya sebagai rak pisau. Berbagai jenis pisau di tata pada blok kayu dan dipajang indah di atas meja dapur. Apakah ini Anda perlukan?
Untuk menjaga dapur tetap rapi, meja dapur tetap bersih, bahkan knife block perlu Anda singkirkan. Anda toh tidak memerlukan semua pisau di knife block tersebut. Satu pisau serba guna sudah cukup bagi keperluan keluarga reguler. Walau begitu, sediakan setidaknya tiga jenis pisa: pisau kecil untuk sayur, pisau sedang untuk ayam atau daging, serta pisau besar untuk kentang atau lainnya. simpan pisau tersebut di laci dapur. Penting untuk diperhatikan, Anda disarankan untuk menggunakan pisau yang berkualitas. Jangan lupa membeli pengasahnya.

Hindari peralatan dapur yang hanya sesekali dipakai

Ada banyak peralatan dapur yang mungkin Anda inginkan namun pada kenyataannya malah berdebu di pojok lemari dapur karena jarang dipakai: pengupas kentang atau apel, pemotong lontong, gilingan mie, bread maker, atau lainnya. nah, sudah waktunya untuk merelakan semua itu untuk pindah dari lemari dapur Anda (mungkin bisa diberikan pada yang lebih membutuhkan). Namun begitu, bukan berarti Anda tidak boleh membeli peralatan dapur seperti itu. karena gaya dapur sederhana minimalis tidak berarti membuat Anda harus menghilangkan semua hal dari dapur. Namun Anda hanya perlu menyimpan apa-apa yang anda suka dan nikmati.

Anda juga perlu membatasi penggunaan panci dan penggorengan

Panci dan penggorengan juga memakan tempat dan membuat dapur minimalis sederhana Anda bisa riuh dan tampak berantakan. Gunakan seperlunya saja dan jika tidak dipakai, taruh di dalam kabinet atau laci dapur.
Untuk sebuah dapur simpel dan keluarga kecil, mungkin Anda hanya perlu 2 panci, panci besar dan kecil. Ditambah dua penggorengan anti lengket kecil dan sedang sudah cukup. Kurang untuk eksperimen masak? Tambahkan sesuka Anda, namun jangan berlebihan.

Rampingkan penggunaan perlengkapan kebersihan Anda

Peralatan yang Anda perlukan untuk membersihkan dapur sebenarnya sedikit saja: sebuah sapu, pembersih noda, pencuci piring/kaca, serta lap. Jika Anda telah memiliki semuanya (dan berkualitas tinggi), Anda telah memiliki perangkat kebersihan dapur minimalis yang lengkap.

Bagaimana menjaga agar dapur tetap rapi?

Pada bagian pertama Anda diminta untuk melakukan berbagai hal untuk membuat dapur sederhana tampak lega. Nah, sekarang kita perlu untuk menjaganya tetap lega dan rapi. Bagaimana caranya? Berikut adalah hal-hal yang perlu lakukan.

Anda perlu menyimpan makanan pada satu tempat

Dapur modern ideal memiliki pantry, semacam kabinet atau bahkan ruang khusus untuk makanan atau bahkan peralatan makan di simpan. Dapur sederhana mungkin tidak bisa memilikinya, karena luasan dapur yang tidak memungkinkan atau juga biaya pembuatannya yang tidak sedikit.
Sebagai alternatif, untuk menyimpan bahan makanan Anda bisa menggunakan satu lemari khusus. Anda bisa memasukan bahan-bahan makanan tahan lama (beras, gandum, minyak, gula, makanan kaleng, saus, dan sebagainya) ke dalam lemari ini.

Baca juga: 10+ Contoh gambar kamar mandi modern

Sementara itu, Anda bisa menyimpan bahan-bahan makanan tak tahan lama di kulkas. Bahkan Anda bisa menyimpan berbagai sayur atau buah siap makan di meja makan, pada sebuah mangkuk besar. Gampang diraih, dan juga memberi aksen pada dapur.

Perhatikan penyimpanan bumbu, selalu simpan di laci atau di rak

Sehabis memasak, wadah bumbu atau rempah-rempah adalah yang paling sering memenuhi meja dapur. Bahkan mungkin malah Anda meletakkannya di samping kompor agar mudah diraih. Namun begitu, jika Anda ingin dapur sederhana yang tetap rapi, wadah-wadah tersebut perlu mendapat tempatnya sendiri. Anda bisa menyimpannya di laci kabinet dapur. Atau Anda juga bisa membuatkan rak khusus untuknya, di tempat yang mudah Anda jangkau.

Tempatkan peralatan memasak di satu lemari

Selain bahan makanan, Anda juga menyatukan penyimpanan peralatan memasak pada satu tempat lemari. Sehingga peralatan seperti panci, penggorengan, cobek, atau lainnya masuk pada lemari khusus. Begitu pula peralatan makan, disimpan pada lemari tersendiri yang mudah dijangkau. Sementara itu pisau disimpan pada laci. Tidak ada tempat lagi untuk menyimpannya? Itu tanda bahwa Anda harus memilah lagi peralatan yang perlu Anda simpan dan menyingkirkan yang lain.

Suka menyimpan buku resep? Mungkin sudah saatnya Anda menyimpannya dalam bentuk digital

Menyimpan koleksi majalah atau tabloid kuliner, buku resep masakan favorit, atau kliping resep favorit, memang mengasyikkan. Namun tidak praktis dan bahkan membuat meja dapur tambah riuh dengan keberadaannya. Pindai/scan/potret semua resep Anda dengan gadget Anda, sehingga Anda bisa memilih salah satu resep dengan gampang tanpa harus membongkar koleksi buku atau tabloid Anda dengan susah payah.

Baca juga: Kamar mandi membosankan? Lakukan Hal ini!

Peralatan dapur sederhana apa saja yang diperlukan?

So, peralatan dapur apa saja yang harus ada di dapur sederhana Anda? Tergantung pada keperluan Anda. Namun begitu, setidaknya ada 6 peralatan berikut:

Cobek batu

Alat masak ini perlu ada, terutama jika Anda suka masakan lokal atau penggemar sambal. Jika Anda ingin lebih praktis, gantikan penghalus bumbu elektrik.

Panci

Alat ini akan menjadi andalan saat membuat sup, sayur, atau bahkan membuat mie instan. Panci kecil sudah cukup (walau Anda bisa menambahkan yang ukuran medium atau besar, tergantung kebutuhan).

Parutan

Parutan adalah alat yang terpisahkan untuk memasak resep tradisional, terutama yang bersantan. Anda juga bisa melengkapinya dengan parutan keju atau lainnya. Parutan multifungsi juga disarankan, jika Anda ingin praktis.

Pisau

Pisau adalah keharusan. Seperti disebutkan sebelumnya, setidaknya ada satu pisau serba guna. Idealnya ada tiga pisau untuk berbagai keperluan, pisau kecil, sedang, dan besar.

Talenan

Talenan tentu saja perlu sebagai papan landasan untuk memotong sayur atau bahan makanan lainnya.

Wajan

Wajan juga harus ada pada dapur sederhana Anda, untuk menggoreng atau menumis.
Memiliki dapur sederhana memang menyenangkan. Dan karena Anda telah mendapat tip-tip simpel untuk mewujudkannya dan juga untuk menjaganya, pastinya mewujudkannya bukanlah masalah susah. Begitu, bukan? Sukses untuk Anda.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/6″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” overlay_strength=”0.3″ column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][/vc_column][/vc_row]